こんにちは、サカキです。

昨日は営業さんに同行して高岡、石川のお客様のところに行ってきました！

計3件、なかなかハードな一日でした。

そんな石川での昼下がり、前々から行きたかったお店、「風單」にいってきました！

つけ麺で有名な六厘舎で修業された方がやっているお店ということで期待大！

もちろんつけ麺を注文！

自家製の麺はやや平打ちのストレート太麺。

もっちりとした食感でコシもありとってもおいしい麺でした。

スープも六厘舎系の魚介豚骨スープがとってもおいしかったです！

気になっ方、ぜひ一度食べてみてください！

今日は以上でーす！